Kalimera LIVE – Świeża oliwa z Grecji

Świeża i niefiltrowana oliwa z oliwek z Grecji

Nasza oliwa powstaje z ręcznie zbieranych oliwek Manaki i Ladolia. Jest łagodna, zielonkawa i pachnie świeżymi oliwkami.

Kup oliwę w naszym sklepie

Kalimera LIVE

Co mówią nasi Klienci

Ocena 5.00 (68 opinii)

Świeża i niefiltrowana oliwa z oliwek z Grecji

Nasza oliwa powstaje z ręcznie zbieranych oliwek Manaki i Ladolia. Jest łagodna, zielonkawa i pachnie świeżymi oliwkami.

Kup oliwę w naszym sklepie

Kalimera LIVE

Co mówią nasi Klienci

Ocena 5.00 (68 opinii)

Nasz rodzinny gaj oliwny położony jest na zboczu wzgórza w greckiej wiosce Kiveri.

Nasza rodzina mieszka w Kiveri od 20 lat i kontynuuje tysiącletnią lokalną tradycję tłoczenia oliwy z oliwek, szanując międzypokoleniowe procesy, w których oliwki wolne od pestycydów i nawozów są zbierane ręcznie, a organiczny olej jest wyciskany na zimno, zgodnie z tradycją.

Oliwki z naszych drzew są łagodne w smaku z trzech powodów.

Nasze drzewa mają ponad 300 lat, nie były sadzone tak gęsto jak współcześnie. W Kiveri jest średnio 3000 godzin słonecznych w ciągu roku. Regularny wiatr termiczny wiejący od morza zapobiega przesuszaniu drzew, jak to często bywa w interiorze.

Ręcznie zbierane oliwki trafiają do tłoczni nie później niż 24 godziny po zbiorach, gdzie na zimno tłoczy się z nich oleisty nektar, bogaty w wartości odżywcze. Nasza oliwa to naturalne źródło polifenoli, witamin i zdrowych tłuszczów.

Oliwę Kalimera tłoczymy na zimno we wsi Kiveri na Peloponezie

Nasza oliwa powstaje z ręcznie zbieranych oliwek Manaki i Ladolia. Jest łagodna, zielonkawa, i pachnie świeżymi oliwkami. Charakteryzuje się niespotykaną nigdzie indziej kwasowością na poziomie 0,2%-0,4%

Jeśli raz jej spróbujecie, już zawsze rozpoznacie tę zielonkawą barwę, gęstą konsystencję, charakterystycznie łagodny smak.